移動販売車でお弁当を売ろう!


高コストな店舗型経営と違い、ローコスト、ローリスクな移動販売車に興味を持っていらっしゃる方、多いと思います。
しかし、移動販売車は、「売る場所」「売る品目」によって、成功する、しないが分かれますよね。
もちろん、車体のデコレーションや広告方法、おいしさ等他にも影響する項目はありますが、やはり「売る場所」「売る品目」が大切だと思います。

では、どういったものなら、「必ず売れる」でしょうか?
それは、「昼食」です。
今、東京のオフィス街では、お昼時になると、多くの移動販売車が、弁当を持ってやって来ます。
そして、その多くの弁当屋が、路上パーキングスペースに料金を支払い、移動販売車でお弁当を販売しています。
「昼食」という万人が抱える需要を、上手く利用した販売方法ですね。
多くの会社が昼休みを取る、正午~午後一時前後に営業を集中すればいいのですから。

また、これのメリットは、「販売個数の計算が立てやすい」ことです。
基本的に平日であれば、昼食の需要の数は決まっていますので、そう多くは増減しません。
なので、販売計画も立てやすいです。

もちろん、今は競争率も高いです。ですが、他県はまだ、この販売方法でお弁当を販売している移動販売車はそう多くありません。

ぜひ、他県のお昼時、オフィス街の需要を狙って、移動販売車でお弁当を売ってみませんか?
今ならかなり大きなビジネスチャンス、そこらへんにごろごろ転がっていますよ。